超临界干燥装备系列

SUPERCRITICAL DRYING

 

超临界干燥装备适用范围：

 

1、蛋白凝胶态类食品：如燕窝、海参、花胶；

2、高端滋补品：如冬虫夏草、灵芝、石斛；

3、蛋白类药物中间体：如多肽、氨基酸；

4、高端农产品深加工：如中药饮片、水果、蔬菜。

 

        超临界流体可以从凝胶态物质排出，由于不存在气-液界面，也就不存在毛细管里，因此不会引起凝胶体的收缩和结构的破坏， 直至全部流体都从凝胶中排出，最后得到充满气体的，具有纳米多孔结构的产品。是基于干燥原理的工艺。